150g de salsicha alemã (ou outra, se preferir)
½ xícara de cenoura
½ xícara de brócolis
½ xícara de batata
1 colher (sopa) de caldo de galinha
Corte os legumes e a salsicha em cubos. Cozinhe em 400 ml de água por aproximadamente 30 minutos. Acrescentar o caldo de galinha e sirva.
Sugestão do restaurante Konstanz
Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação